PERCOBAAN SACH

Tujuan

Membuktikan bahwa proses fotosintesis menghasilkan karbohidrat dan memerlukan klorofil, cahaya, serta CO2.

Dasar Teori

Untuk melakukan fotosintetis, tumbuhan memerlukan klorofil, cahaya, dan CO2. Hasil dari proses fotosintesis adalah amilum.

Hipotesis

Daun tanaman yang dapat menghasilkan adalah daun yang memiliki klorofil, terkena cahaya matahari, dan mendapatkan asupan CO2.

Alat dan Bahan

  1. Tanaman hias
  2. Alumuium Foil
  3. Air
  4. Alkohol
  5. Iodium/lugol
  6. Gelas kimia
  7. Tabung Reaksi
  8. Pembakar spiritus
  9. Besi penyangga
  10. Pencapit tabung reaksi
  11. Korek api
  12. Cawan petri
  13. Pipet
  14. Cutter  atau gunting

Cara Kerja

  1. Siapkan alat dan bahan.
  2. Tutuplah sebagian daun pada tanaman hias dengan alumunium foil dan bagian yang lain dibiarkan terbuka. Sebaiknya lakukan langkah ini sebelum matahari terbit.
  3. Letakkan tanaman di tempat yang mendapat cukup cahaya matahari.
  4. Siang harinya, petiklah daun-daun tanaman tersebut.
  5. Lepaskan aluminum yang menempel di daun tersebut. Lalu potong daun tersebut menjadi 2 buah bagian, yang tertutup alumunium foil dan yang tidk tertutup anumunium foil. Pastikan pada tiap potongan daun terdapat bagian daun yang berklorofil dan yang tidak berklorofil (berwarna putih).
  6. Masukkan potongan daun-daun tersebut ke dalam gelas kimia dan berilah air. Kemudian rebus menggunakan pembakar spiritus sampai layu dan air rebusan berubah kekuningan.
  7. Tuangkan alkohol ke dalam gelas kimia. Rebus potongan daun yang telah layu tersebut dengan alkohol hingga warna potongan daun berubah menjadi putih bening atau transparan.
  8. Tiriskan daun dan letakkan di cawan petri.
  9. Teteskan iodium atau lugol pada tiap-tiap potongan daun.
  10. Amati perubahan yang terjadi.

Hasil Pengamatan

PERLAKUAN PADA DAUN

WARNA SETELAH DIBERI LUGOL

Terkena sinar matahari memiliki klorofil

biru

tidak memiliki klorofil

transparan

Tidak terkena sinar matahari memiliki klorofil

transparan

tidak memiliki klorofil

transparan

Pembahasan

 Pada percobaan Sach, diujikan dua buah potongan daun. Satu terkena sinar matahari dan satunya tidak terkena sinar matahari.

Pada daun yang terkena sinar matahari, bagian daun yang memiliki klorofil berwarna biru, hal itu diakibatkan karena daun tersebut telah mengalami proses fotosintesis dan menghasilkan amilum. Faktor-faktor yang dibutuhkan pada bagian daun tersebut juga telah mencukupi syarat, yaitu adanya klorofil, terkena sinar matahari, dan mendapat asupan CO2. Sedangkan pada bagian daun yang tidak memiliki klorofil, setelah diberi lugol tidak mengalami perubahan warna menjadi biru (tetap berwarna transparan). Hal ini dapat disebabkan karena bagian daun tersebut belum dapat mengalami proses fotosintesis karena belum memiliki cukup faktor pendukung terjadinya fotosintesis, yaitu adanya klorofil.

Lain halnya dengan daun yang tidak terkena sinar matahari. Walaupun pada bagian daun yang telah memiliki klorofil, tetapi tidak dapat melakukan fotosintesis karena tidak mendapatkan sinar matahari (terhalang alumunium foil). Begitu pula pada bagian daun yang tidak memiliki klorofil. Potongan daun pada bagian ini sangatlah tidak memungkinkan mengalami proses fotosintesis karena tidak didukung oleh faktor pendukung utama, yaitu adaya klorofil dan cahaya matahari.

Kesimpulan

Dalam proses fotosintesis pada daun, dibutuhkan faktor-faktor pendukung yaitu adanya klorofil, terkena sinar matahari, dan mendapatkan suplai CO2. Apabila faktor-faktor tersebut terpenuhi barulah terjadi proses fotosintesis yang menghasilkan amilum.